Menu cafe take away không chỉ giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn đồ uống mà còn thể hiện phong cách riêng của quán. Tùy vào mô hình kinh doanh, bạn có thể chọn menu tối giản, hiện đại hoặc trẻ trung với hình ảnh đồ uống bắt mắt. Trong bài viết này, hãy cùng Kanova Pack khám phá 40+ mẫu menu cafe take away đẹp mắt và tham khảo cách thiết kế thực đơn cà phê mang đi phù hợp với quán của bạn nhé.
>> Xem thêm: 99+ Mẫu Menu Trà Sữa, Thiết Kế Menu Quán Trà Sữa Đẹp Mắt
>> Xem thêm: Menu Trà Sữa ToCoToCo – Review Bảng Giá, Không Gian Và Thực Đơn
>> Xem thêm: Menu Trà Sữa Phúc Long – Review Giá, Bestseller Thực Đơn Phúc Long
1. Tổng hợp nhiều mẫu menu cafe take away nhiều phong cách
Menu cafe take away phong cách truyền thống
Menu cafe take away phong cách hiện đại
Menu cafe take away phong cách truyền thống mix hiện đại
Menu cafe take away phong cách sang trọng
Menu cafe take away phong cách tối giản
Menu cafe take away phong cách đơn sắc
Menu cafe take away phong cách nhiều màu sắc
Menu cafe take away phong cách sáng tạo theo thương hiệu
Menu cafe take away phong cách theo mùa
Menu cafe take away phong cách retro
2. Cách thiết kế, xây dựng menu quán cà phê mang đi chuyên nghiệp
Để xây dựng menu quán cà phê mang đi, bạn cần cân nhắc loại đồ uống, mức giá và cách trình bày sao cho phù hợp với khách hàng mục tiêu. Một menu được sắp xếp hợp lý sẽ giúp khách dễ chọn món, đồng thời tạo thuận tiện cho quá trình gọi món và pha chế.
Bước 1: Lựa chọn các món đồ uống chủ lực
Đầu tiên, bạn hãy xác định nhóm khách hàng mà quán hướng đến để lựa chọn đồ uống phù hợp. Menu có thể bắt đầu với những món phổ biến như cà phê đen, cà phê sữa, bạc xỉu, trà trái cây hoặc matcha. Thay vì bạn đưa quá nhiều món vào thực đơn, bạn nên tập trung vào những sản phẩm chủ lực để khách dễ lựa chọn và quán thuận tiện hơn trong việc chuẩn bị nguyên liệu.
Bước 2: Xác định giá bán cho từng món
Giá bán cần được tính toán dựa trên chi phí nguyên liệu, ly, nắp, bao bì và các khoản vận hành liên quan. Đồng thời, bạn cũng nên đi tham khảo mức giá của những quán có cùng nhóm khách hàng để xây dựng bảng giá phù hợp. Nếu có bán thêm bánh ngọt hoặc đồ ăn nhẹ, bạn có thể thiết kế các combo đồ uống kèm món ăn để khách có thêm lựa chọn.
Bước 3: Trình bày menu rõ ràng, dễ đọc
Sau khi hoàn thiện danh sách món và giá bán, hãy sắp xếp menu theo từng nhóm đồ uống như cà phê, trà và các loại thức uống khác. Tên món cùng giá bán cần được trình bày dễ nhìn; những món đặc trưng của quán có thể được làm nổi bật để thu hút sự chú ý. Màu sắc, hình ảnh và font chữ nên thống nhất với phong cách thương hiệu. Tùy vào không gian phục vụ, bạn có thể chọn menu treo tường, bảng menu đặt trước quầy hoặc menu QR.
Bước 4: Lựa chọn bao bì phù hợp với menu
Đối với mô hình cà phê mang đi, ly giấy, nắp ly và túi đựng cần phù hợp với loại đồ uống cũng như cách phục vụ của quán. Bạn có thể sử dụng ly giấy in logo, kết hợp cùng túi giấy hoặc tem nhãn có màu sắc và phong cách thiết kế đồng bộ với menu để tạo hình ảnh nhất quán cho thương hiệu.
Sau khi đưa menu vào sử dụng, hãy theo dõi mức độ tiêu thụ của từng món để điều chỉnh thực đơn khi cần thiết. Những món ít được lựa chọn có thể được cân nhắc thay thế, trong khi giá bán và thông tin sản phẩm cần được cập nhật đồng nhất trên menu tại quán, menu QR và các kênh đặt hàng.
3. Lưu ý khi thiết kế menu cafe take away
Để menu cafe take away vừa đẹp mắt vừa hỗ trợ khách hàng lựa chọn nhanh chóng, chủ quán cần chú ý đến nội dung, cách trình bày và tính tiện dụng. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi thiết kế menu cafe take away, bạn cần chú ý:
- Thiết kế menu đơn giản, dễ đọc: Khách hàng mua cà phê mang đi thường muốn chọn món nhanh, đặc biệt vào giờ cao điểm. Vì vậy, menu nên có bố cục rõ ràng, chia nhóm đồ uống hợp lý và sử dụng font chữ dễ đọc. Tránh đưa quá nhiều thông tin, họa tiết hoặc hình ảnh khiến khách mất thời gian tìm kiếm món.
- Sắp xếp món và giá bán khoa học: Tên đồ uống nên được phân theo từng nhóm như cà phê, trà, trà trái cây và các loại đồ uống khác. Giá bán cần đặt cạnh tên món, đồng thời ghi rõ kích cỡ ly và mức giá tương ứng nếu quán có nhiều size. Bạn cũng có thể đánh dấu món đặc trưng hoặc món bán chạy để khách hàng dễ lựa chọn hơn.
- Lựa chọn màu sắc phù hợp với thương hiệu: Màu sắc và font chữ trên menu nên thống nhất với phong cách thiết kế của quán. Chẳng hạn, quán cà phê theo phong cách tối giản có thể sử dụng các gam màu trung tính, trong khi quán hướng đến giới trẻ có thể chọn màu sắc tươi sáng hơn. Tuy nhiên, cần đảm bảo độ tương phản giữa chữ và nền để thông tin luôn dễ nhìn.
- Chọn hình thức menu phù hợp với mô hình kinh doanh: Tùy vào không gian và cách phục vụ, bạn có thể lựa chọn menu dạng bảng treo tại quầy, bảng đứng trước cửa, menu in một tờ hoặc menu QR. Với quán có diện tích nhỏ, menu treo tường giúp tiết kiệm không gian; trong khi menu QR thuận tiện cho việc cập nhật món và giá bán mà không cần in lại thường xuyên.
- Chú trọng chất liệu và kích thước menu: Nếu sử dụng menu in giấy hoặc bảng menu tại quầy, hãy cân nhắc chất liệu có độ bền tốt, dễ vệ sinh và phù hợp với môi trường sử dụng. Kích thước cần đảm bảo khách hàng có thể đọc rõ từ khoảng cách đứng gọi món. Đối với menu QR, giao diện cần hiển thị tốt trên điện thoại, chữ không quá nhỏ và thao tác xem thực đơn đơn giản.
- Đồng bộ menu với ly giấy và bao bì: Menu nên có sự thống nhất về màu sắc, logo và phong cách thiết kế với ly giấy, túi giấy (túi giấy Kraft) hoặc tem nhãn của quán. Sự đồng bộ này giúp hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp hơn, đồng thời tăng khả năng nhận diện khi khách mang đồ uống ra ngoài hoặc chia sẻ hình ảnh trên mạng xã hội.
- Thường xuyên kiểm tra và cập nhật menu: Sau một thời gian kinh doanh, bạn nên theo dõi những món được gọi nhiều, món ít khách lựa chọn và phản hồi về giá bán. Từ đó, điều chỉnh thực đơn, bổ sung đồ uống theo mùa hoặc loại bỏ những món không còn phù hợp. Đừng quên cập nhật giá bán trên tất cả các phiên bản menu để tránh sai lệch thông tin khi khách đặt hàng.
4. Bí quyết chọn size ly giấy chuẩn theo menu cafe take away
Việc lựa chọn size ly giấy phù hợp sẽ giúp quán cà phê của bạn định lượng đồ uống chính xác, kiểm soát chi phí và mang lại trải nghiệm thuận tiện cho khách hàng. Tùy vào loại thức uống, lượng đá và topping, bạn có thể tham khảo cách chọn size ly sau đây.
- Chọn size ly theo từng loại đồ uống
|
Size ly |
Dung tích tham khảo |
Đồ uống phù hợp |
|
Khoảng 240ml |
Espresso, cappuccino, latte, cà phê nóng |
|
|
Khoảng 360ml |
Cà phê đá, trà trái cây, nước ép |
|
|
Khoảng 480–500ml |
Trà sữa, trà trái cây, đồ uống có topping |
|
|
Ly giấy 22oz |
Khoảng 650ml |
Trà sữa size lớn, đồ uống nhiều đá hoặc topping |
Dung tích thực tế có thể khác nhau tùy thiết kế ly và dung tích sử dụng của nhà sản xuất. Với đồ uống nóng, size 8oz và 12oz thường được chọn để sử dụng, còn nếu trà sữa hoặc đồ uống lạnh có topping thường sẽ dùng các ly có dung tích 16oz hoặc 22oz để đủ không gian chứa nguyên liệu.
- Ưu tiên loại ly phù hợp với nhiệt độ đồ uống
Đối với cà phê nóng mang đi, ly giấy 2 lớp hoặc ly giấy 2 lớp kraft là lựa chọn đáng cân nhắc nhờ cấu tạo cách nhiệt tốt hơn ly giấy một lớp, giúp khách cầm ly thoải mái hơn.
Với đồ uống lạnh, bạn nên chọn ly có kích thước phù hợp với lượng nước, đá và topping. Đồng thời, bạn cũng cần kiểm tra độ tương thích giữa miệng ly và nắp để hạn chế rò rỉ trong quá trình vận chuyển.
- Cân đối size ly với định lượng và chi phí
Bạn không nhất thiết phải cung cấp đầy đủ mọi kích thước ly. Quán của bạn nên lựa chọn một số size chủ lực phù hợp với menu, xây dựng công thức định lượng riêng cho từng size và tính toán chi phí ly, nắp cùng nguyên liệu.
Nếu menu chủ yếu gồm cà phê mang đi, quán có thể tập trung vào size 8oz và 12oz. Nếu kinh doanh thêm trà sữa, trà trái cây, có thể bổ sung size 16oz hoặc 22oz để đáp ứng nhu cầu đa dạng hơn.
Lưu ý: Trước khi đặt in ly giấy theo yêu cầu, hãy kiểm tra dung tích sử dụng, kích thước miệng ly và mẫu nắp tương thích. Việc lựa chọn đúng ngay từ đầu sẽ giúp quán đồng bộ bao bì với menu và hạn chế phát sinh chi phí không cần thiết.
5. Kanova Packaging – Cung cấp ly giấy cho thương hiệu F&B
Trong ngành F&B, ly giấy không chỉ dùng để đựng đồ uống mà còn là một phần trong bộ nhận diện thương hiệu. Với các quán cà phê, trà sữa và chuỗi đồ uống, ly giấy in logo giúp đồng bộ hình ảnh bao bì, đồng thời tạo sự nhận diện khi khách hàng mua mang đi hoặc đặt giao hàng.
Kanova Pack cung cấp ly giấy in logo theo yêu cầu, phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh đồ uống. Khách hàng có thể lựa chọn kích thước, màu sắc và thiết kế in ấn để phù hợp với sản phẩm cũng như phong cách thương hiệu.
Một số ứng dụng phổ biến của ly giấy Kanova Pack gồm:
- Ly giấy đựng cà phê: Phù hợp với cà phê nóng, cà phê mang đi và các loại đồ uống tại quán.
- Ly giấy đựng trà sữa: Có thể lựa chọn kích thước phù hợp với định lượng đồ uống và nhu cầu phục vụ.
- Ly giấy in logo thương hiệu: Tùy chỉnh thiết kế theo bộ nhận diện, giúp bao bì đồng nhất với hình ảnh quán.
- Ly giấy cho chương trình quảng bá: In hình ảnh, thông điệp hoặc thiết kế theo chiến dịch marketing của thương hiệu.
Bên cạnh ly giấy in logo, Kanova Pack còn cung cấp đa dạng sản phẩm bao bì dành cho ngành F&B như hộp giấy kraft, hộp bã mía, tô giấy và túi kraft. Các sản phẩm đáp ứng nhu cầu đóng gói đồ ăn, thức uống mang đi và giao hàng, phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh từ quán cà phê, trà sữa đến nhà hàng, quán ăn.
Nếu bạn đang có nhu cầu về ly giấy hay các sản phẩm bao bì thân thiện khác hãy nhanh tay liên hệ với Kanova Pack để được tư vấn và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!
KANOVA PACK
Địa chỉ: 47 Đường số 46, Phường Tân Tạo, TP.HCM
Hotline: 0867886811
Email: baobiasiavn@gmail.com
Website: www.kanovapack.vn
